Hi ha moltes maneres de perdre pes, en les quals es restringeixen algunes calories, carbohidrats o greixos.
Un d'aquests mètodes, que s'utilitza àmpliament, és la "dieta ceto".
Aquesta dieta es basa en reduir hidrats de carboni i greixos alts amb moderació en la ingesta de proteïnes, la qual cosa ajuda a cremar molts greixos a l'organisme En aquest article coneixerem amb detall què és la dieta ceto, els seus tipus i la més important. aliments permesos i no permesos? I molt més, així que segueix llegint.
Què és la dieta ceto?
La dieta cetogènica o cetogènica és una dieta baixa en carbohidrats i alta en greixos, i aquesta dieta és molt semblant a una dieta que depèn de reduir els hidrats de carboni als àpats.
Keto us pot ajudar a perdre pes i desfer-vos de l'excés de greix corporal sense tenir gana, així que anem a esbrinar què significa la paraula "ceto".
La dieta cetogènica és una dieta cetogènica que permet al cos produir menys molècules energètiques anomenades "cetones", que són la font alternativa de combustible del cos i s'utilitzen quan no hi ha sucre en sang (glucosa).
Quan mengem molt poca quantitat d'hidrats de carboni o calories, el fetge produeix cetones a partir del greix, i després actuen com a font d'energia a tot el cos, especialment al cervell, i se sap que el cervell és un dels òrgans que necessita molta energia diària i només pot funcionar a través de cetones o glucosa.
Qui pot seguir la dieta keto?
Per a la majoria de les persones, seguir la dieta ceto requereix un canvi important en els àpats, però en general és molt segur per a la majoria de les persones que volen baixar de pes, però, hi ha alguns casos en què s'ha de consultar un metge abans d'utilitzar el keto. dieta:
- Qui pren medicaments d'insulina per a la diabetis.
- Persones que prenen medicaments per a la pressió arterial alta.
- Dones embarassades o en període de lactància.
Símptomes de la dieta ceto
La dieta ceto és una manera popular i eficaç de baixar de pes i millorar la salut en general. Si es segueix correctament, aquesta dieta baixa en carbohidrats augmentarà els nivells de cetona a la sang. Això provocarà alguns canvis en el cos, com ara una disminució d'insulina i una major pèrdua de greix. . .
Quan això succeeix, el fetge començarà a produir un gran nombre de cetones per proporcionar energia al cervell, però hi ha signes comuns d'una dieta ceto que poden ser positius o negatius, com ara:
1- mal alè
La gent sovint sent que hi ha mal alè quan segueix la dieta ceto, això passa a causa dels alts nivells de cetona i pot fer olor a "acetona", així que els nutricionistes recomanen raspallar-se les dents diverses vegades al dia o utilitzar xiclet sense sucre per tractar aquest problema. .
2- Pèrdua de pes
La dieta cetogènica, que es basa en el consum d'una petita quantitat d'hidrats de carboni, és eficaç per baixar de pes Diversos estudis han afirmat que les persones que segueixen la ceto perdrà pes a curt i llarg termini.
La pèrdua de pes es pot produir durant la primera setmana i, després d'aquesta reducció ràpida, la pèrdua de greix corporal continuarà produint-se mentre es mantingui la dieta ceto.
3- Augment de cetones a la sang
La característica distintiva de la dieta ceto és la baixada dels nivells de sucre en sang i un augment de les cetones. Com més temps una persona segueixi amb aquesta dieta, més greix cremarà i les cetones es convertiran en la principal font d'energia. La millor manera de mesurar el nivell. de cetones a la sang és calculant la quantitat de beta-hidroxibutirat.-hidroxibutirat (BHB).
4- Augmentar la concentració i l'energia
Sovint passa quan segueix una dieta baixa en carbohidrats que una persona se sent cansada i amb nàusees, i això es pot anomenar "grip ceto". No obstant això, després d'unes setmanes, hi haurà un augment de la concentració i l'energia.
La raó d'això és que el cos s'adapta a cremar més greixos en comptes d'hidrats de carboni.Amb la dieta cetogènica, se sap que controlar els nivells de sucre en sang pot augmentar la concentració i millorar la funció cerebral.
5- Insomni
Un dels símptomes habituals de la dieta ceto és problemes per dormir.Moltes persones es queixen d'insomni i no dormen bé, i això succeeix com a conseqüència de la baixa en carbohidrats, encara que la millora sol produir-se en poques setmanes.
Nota important: Els aliments rics en hidrats de carboni poden tenir un efecte diferent en dones i homes, cosa que fa que el signe d'insomni a la dieta cetològica sigui una mica diferent entre homes i dones.
Tipus de dieta cetogénica
Hi ha diferents tipus en la dieta ceto, de la següent manera:
1- Dieta cetogènica estàndard (SKD):
Aquest tipus de ceto depèn de menjar un percentatge baix d'hidrats de carboni i proteïnes moderades amb una gran quantitat de greixos. Per exemple, conté:
- 75% de greix
- 20% de proteïnes
- 5% d'hidrats de carboni
2- Dieta cetogènica cíclica (ERC):
Aquesta dieta cetogénica implica períodes de consum d'aliments rics en carbohidrats, seguits d'un altre període de ingesta baixa en carbohidrats, per exemple:
- Dieta baixa en carbohidrats de 5 dies
- Dieta alta en carbohidrats de 2 dies
3- Dieta cetogènica dirigida (TKD):
En aquest tipus de dieta cetogènica, els hidrats de carboni es mengen mentre es fa exercici.
4- Dieta cetogènica alta en proteïnes:
Aquest tipus de dieta ceto és similar al primer sistema, però es consumeix molta proteïna, sovint un 60% de greixos, un 35% de proteïnes i un 5% d'hidrats de carboni.
Beneficis de la dieta ceto
La dieta cetogènica pot ajudar a baixar de pes i és un mètode eficaç.Per això, de fet, les investigacions han revelat que la dieta cetogènica té molt èxit en comparació amb la dieta que es basa en menjar aliments baixos en greixos.A més, aquesta dieta és variada i La pèrdua de pes es pot aconseguir sense fer un seguiment del nombre de calories, com passa en la majoria de dietes.
Altres beneficis importants per a la salut de la dieta ceto
- La dieta cetogènica i la diabetis:
La diabetis és coneguda pels canvis que es produeixen en el metabolisme, l'alt nivell de sucre en la sang i la mala funció de la insulina, amb la dieta keto pot ajudar a perdre l'excés de greix, que està estretament lligat a la diabetis, especialment el tipus XNUMX.
Un estudi sorprenent de persones amb diabetis tipus 7 va revelar que XNUMX dels participants van deixar d'utilitzar tots els medicaments per a la diabetis després de seguir la dieta cetogènica.
- La dieta ceto per al tractament de malalties neurològiques:
La dieta cetogènica es va desenvolupar específicament per tractar afeccions neurològiques com l'epilèpsia en nens.
- malaltia cardíaca:
La dieta ceto pot millorar els nivells de colesterol bo i reduir els factors de risc per al greix corporal i la pressió arterial.
- càncer:
Actualment, la dieta ceto s'utilitza per tractar diversos tipus de càncer i frenar el creixement de cèl·lules canceroses.
- Malaltia d'Alzheimer:
La dieta ceto pot reduir els símptomes de la malaltia d'Alzheimer i frenar la seva progressió.
- Malaltia de Parkinson:
Un estudi va revelar que el ceto ajuda significativament a millorar els símptomes de la malaltia de Parkinson.
- Síndrome d'ovari poliquístic:
La dieta cetogènica té com a objectiu principal reduir els nivells d'insulina, que poden tenir un paper important en el SOP.
- amor jove:
Un altre avantatge de la dieta ceto és que els nivells més baixos d'insulina i menjar menys sucre o aliments processats poden ajudar a reduir els brots d'acne o no agreujar la malaltia.
Receptes de dieta Keto
La taula següent ofereix els àpats per a la dieta cetogènica, però primer doneu-nos els consells més importants abans de seguir aquesta dieta cetogènica:
- Esmorzar cetogènic: hauríeu de centrar-vos en l'esmorzar en menjar ous remenats, que poden arribar als 2 ous.
- Preparar dos àpats alhora: preparar i cuinar dos àpats, un al sopar i l'altre al dinar del segon dia, i conservar-lo a la nevera, això t'estalviarà temps.
El següent és un calendari per a la dieta ceto, que té una durada d'una setmana (i es pot canviar i escollir diferents aliments que siguin adequats per a la ceto) Aquest pla d'alimentació dóna menys de 50 grams d'hidrats de carboni totals al dia.
Dissabte:
- Esmorzar: coliflor al forn amb formatge i alvocat.
- Dinar: una llesca de salmó amb salsa de pesto.
- Sopar: mandonguilles amb carbassó, fideus i formatge parmesà.
diumenge:
- Esmorzar: budín de chía amb llet de coco, ruixat amb nous i una mica de coco.
- Dinar: amanida de gall dindi, ous durs, alvocat i formatge.
- Sopar: pollastre i curry de coco
dilluns
- Esmorzar: 2 ous fregits en mantega, servits amb verdures saltejades.
- Dinar: una hamburguesa coberta de formatge, xampinyons i alvocat i col·locada per sobre d'una quantitat de verdures (podeu posar créixens o enciam).
- Sopar: un tros de carn amb mongetes verdes cuites en oli de coco o alvocat.
dimarts:
- Esmorzar: truita de bolets.
- Dinar: amanida de tonyina amb api i tomàquet, i a sobre amb qualsevol mena de verdures verdes.
- Sopar: pollastre al forn amb salsa cremosa i bròquil.
dimecres:
- Esmorzar: pebrots farcits de formatge i ous.
- Dinar: amanida de créixens amb un ou dur, una llesca de gall dindi, alvocat i formatge blau.
- Sopar: salmó a la planxa amb espinacs en oli de coco.
dijous:
- Esmorzar: iogurt sencer cobert amb fruits secs.
- Dinar: una llesca d'arròs de coliflor, formatge, herbes, alvocat i salsa.
- Sopar: una llesca de carn amb salsa de formatge i bròquil.
Notable: L'arròs de coliflor es pot fer triturant la coliflor després de bullir-la i fer-ne boles.
divendres:
- Esmorzar: un vaixell d'ou amb alvocat al forn.
- Dinar: Amanida César amb pollastre.
- Sopar: un tros de carn picada amb verdures.
Notable: Observem a la taula anterior que tots els àpats cetològics se centren en proteïnes animals amb l'addició de moltes verdures.
Afegir baies a l'esmorzar o servir una petita quantitat de verdures amb midó (coliflor i bròquil) al sopar també pot augmentar el recompte de carbohidrats en un pla d'àpats cetològics.
Dieta Keto quantes gotes en una setmana?
Com s'ha esmentat anteriorment, la dieta ceto és una manera eficaç de perdre pes menjant una gran quantitat de greixos (bons) i una moderació en la proporció de proteïnes per perdre pes.
El període de temps per perdre pes pot variar d'una persona a una altra a causa de les diferències en la resposta del cos a les quantitats d'aliments i la composició corporal en general. No obstant això, la dieta ceto pot perdre una persona aproximadament 0.5-1 quilograms per setmana.
Dieta keto durant un mes
Un dels reptes més comuns amb la dieta ceto és saber què menjar i quant.
Això pot ser difícil al principi, sobretot si la persona no ha provat cap dieta abans. Per a la dieta ceto de 30 dies, aprendrem a implementar aquesta dieta:
- Menja ous amb alvocat per esmorzar (pots menjar ous durs o una truita).
- Per dinar, un bol gran d'amanida o fideus de carbassó amb salmó o pollastre a la planxa.
- Per sopar, sopa de bolets amb salsa cremosa i verdures, o brou d'os.
- berenar de fruits secs.
Aquest pla diversifica els àpats principals centrant-se en proteïnes i greixos i reduint els hidrats de carboni.
Què està permès i què no està permès a ceto?
Els següents són els aliments més importants que es poden menjar a la dieta ceto, així com els que estan prohibits:
Aliments permesos:
- la carn
- Peix i marisc
- ous
- Mantega o oli de coco, a més de l'oli d'oliva, molts dels quals s'afegeixen a amanides i verdures.
- Llet i nata
- Te, sigui verd o negre
- brou d'os
Aliments prohibits:
- patata
- el plàtan
- pasta
- suc i refresc
- Xocolata
- arròs cuit
- una cervesa
- dolços
Es permet la civada a la dieta ceto?
Tot i que menjar civada als àpats del matí és un bon començament del dia, aquest aliment no és adequat per a ceto, ja que la farina de civada conté un bon percentatge d'hidrats de carboni, i això va en contra de la dieta ceto, però es pot menjar una quantitat molt petita.
Es permeten els llegums a la dieta ceto?
Les llegums com els pèsols, les mongetes, les llenties i els cereals com el blat de moro són molt rics en hidrats de carboni, de manera que els llegums no són una opció adequada per a ceto i s'han d'evitar.
Olis permesos a la dieta ceto
Els greixos i els olis de cuina són components essencials de la dieta cetogènica, ajuden a aconseguir la cetosi i tenen molts beneficis per a la salut.
El millor oli per cuinar a la dieta ceto és l'oli de coco, que conté moltes vitamines, antioxidants, greixos saturats i greixos monoinsaturats.També es pot utilitzar oli d'alvocat (aquest oli és preferit actualment i molt utilitzat a Amèrica i Europa).
Altres olis permesos en ceto, com l'oli de sèsam i l'oli de gira-sol.
Substitut del pa en la dieta cetogènica
El pa va ser i encara és l'ingredient principal durant milers d'anys, el pa avui conté blat refinat i aquest té un percentatge relativament alt d'hidrats de carboni, i pel que fa a la dieta ceto, que hauria de reduir el percentatge d'hidrats de carboni en els àpats per baixar de pes o reduir el risc d'algunes malalties, per això hi ha alternatives al pa que es poden utilitzar en la dieta ceto.
- Pa d'ametlla: Una de les alternatives útils en ceto, que es pot utilitzar com a entrepà sense menjar hidrats de carboni La farina d'ametlla conté un percentatge molt baix d'hidrats de carboni, no té gluten i és rica en fibra, proteïnes i vitamina E, a més de ser rica. en moltes vitamines i minerals essencials com ara ferro, calci i potassi.
- Pa Oopsie: Aquest tipus de pa és el tipus de pa baix en carbohidrats més senzill i popular, només es pot fer amb ous, formatge i sal.
- pa de sègol: És un tipus de cereal que és ric en fibra i té un sabor fort i un sabor diferent.El pa de sègol no provoca un augment del sucre en la sang, la qual cosa el fa apte per a ceto.
Notable: El pa de sègol conté gluten, de manera que pot ser que no sigui adequat per a algunes persones sensibles al gluten.
Es permeten els fesols a la dieta ceto?
En general, els fesols s'han d'evitar tant com sigui possible a la dieta ceto, que es basa en menjar aliments baixos en carbohidrats.
Verdures permeses a ceto
Tots els aliments contenen molts nutrients importants com ara hidrats de carboni, proteïnes i greixos.La carn i la majoria de productes lactis es componen principalment de proteïnes o greixos, mentre que les verdures contenen hidrats de carboni.
Per a la dieta ceto, amb un percentatge baix d'hidrats de carboni, pot ser important saber quins tipus de verdures en contenen un petit percentatge. A continuació es mostren les verdures més importants adequades per a la dieta ceto:
- En general, tots els tipus de verdures de fulla verda com l'enciam, els espinacs i altres bones opcions per al ceto, les verdures verdes tenen menys carbohidrats que les verdures de colors, per exemple, les verdures de col són més baixes en carbohidrats que la col morada i els pebrots verds també són més baixos en hidrats de carboni. carbohidrats que els pebrots vermells o grocs.
- Heu de tenir una mica de compte amb les verdures riques en carbohidrats com els pebrots (especialment els pebrots vermells i grocs) i les mongetes verdes per consumir almenys 20 grams de carbohidrats al dia amb una dieta ceto.
Fruites permeses a ceto
Les següents són les fruites més importants que s'han de menjar a la dieta ceto, que també contenen un baix percentatge d'hidrats de carboni:
- اPer alvocat: Aquesta fruita és rica en greixos saludables, fibra i vitamines, però baixa en hidrats de carboni. Els alvocats es poden afegir als plats d'amanides o amb ous a l'esmorzar amb la dieta ceto.
- Baies: Les baies es consideren una de les fruites més importants permeses en la dieta ceto a causa del baix percentatge d'hidrats de carboni i aporten molts beneficis per a la salut a més de la pèrdua de pes.Una tassa de mores conté 31 calories i 1 gram de greix, per la qual cosa és una adequada fruita que es pot menjar com a berenar a keto.
- اTomàquet: La majoria de la gent pensa que el tomàquet és una verdura, però de fet és una fruita.
Els tomàquets són baixos en greixos i també en hidrats de carboni, per això són bons per a ceto. A més, els tomàquets són rics en licopè, que la investigació ha confirmat que ajuda a prevenir malalties del cor i càncer. - Ruanda: Hi ha molts països del món que utilitzen el ruibarbre com a tipus de fruita, no com a verdura.
Mitja tassa conté 1.7 grams d'hidrats de carboni, que només aporten aproximadament 13 calories.També és ric en vitamines i minerals com potassi, calci i vitamines C i A, però s'han de treure les fulles abans de menjar, perquè poden ser tòxic, i aquest tipus de fruita no s'ha de consumir. - Cantalup: Una altra fruita amigable amb el ceto, mitja tassa de meló en daus, conté només 5.8 grams de carbohidrats.
A més, aporta moltes vitamines i altres nutrients.
El cantalup és considerat un dels fruits més satisfactoris, pel seu alt contingut en aigua. - اPer a les maduixes: Una fruita deliciosa, dolça i rica en nutrients que es pot menjar amb moderació a la dieta ceto.
Mitja tassa de rodanxes de maduixa conté 4.7 grams d'hidrats de carboni i 4.1 grams de sucre.
Es poden afegir trossos de maduixes a un batut baix en carbohidrats com a berenar.
Begudes permeses a la dieta ceto
Alguns poden preguntar en seguir la dieta ceto, quines són les millors begudes adequades.
- L'aigua és la millor beguda de la dieta cetogénica: diu d.
Ken, un dietista registrat a la ciutat de Nova York, EUA: "Mantingueu sempre una ampolla d'aigua a prop vostre allà on beu aigua durant tot el dia". - te: El te és baix en carbohidrats, lliure de calories i també apte per a ceto, però tingues en compte que no s'afegeix sucre ni altres edulcorants.
El te de camamilla també es pot beure al vespre (abans de dormir), ja que també és útil en la dieta ceto. - Cafè normal o amb nata sense sucre: Se sap que la beguda de cafè no té calories i s'utilitza per perdre pes.
Tanmateix, amb la dieta ceto, alguns greixos com la nata es poden afegir al cafè, sempre que no tingui sucre, i només n'hi ha prou amb una tassa de cafè amb nata al dia. - El brou d'os és molt bo per a ceto: Aquesta beguda màgica no conté hidrats de carboni, una tassa de brou d'os conté 13 calories i 2.5 proteïnes.
Aquesta sopa es considera una de les millors begudes que es poden utilitzar com a berenar i una excel·lent opció a la dieta ceto.
Altres begudes permeses a la dieta ceto
També hi ha algunes begudes adequades per a la dieta ceto, com ara:
- Te Kombucha: Tot i que no és una opció molt popular i no n'has de beure molt, pot ser apte per a ceto pel seu baix contingut en carbohidrats, i també perquè és una bona beguda per a la salut intestinal.
- Te d'herbes: La majoria dels tipus d'herbes com la camamilla, la menta, la canyella, el gingebre i la sàlvia es poden utilitzar a la dieta ceto, però eviteu afegir sucre.En general, les herbes s'han de beure sense cap edulcorant (excepte una quantitat molt petita de mel).
Es permeten les taronges a la dieta ceto?
Aquesta fruita és un dels cítrics més comuns que es mengen a l'hivern.La taronja conté molts nutrients i vitamina C, i es pot menjar, treure suc o afegir-se als plats d'amanides, però són realment útils les taronges en la dieta ceto?
Una taronja petita conté 11 grams d'hidrats de carboni, 0.12 grams de greix, 2.3 de fibra i 0.9 de proteïnes. Malauradament, les taronges no són adequades per a ceto. La raó d'això és el percentatge més elevat d'hidrats de carboni en comparació amb les baies o les maduixes. Si menges taronges , es divideixen en Meitats per ser una fruita petita evitant de beure suc de taronja completament.
Llet a la dieta ceto
La llet és la font principal de tots els productes lactis, des de la mantega fins al formatge i la nata, i els productes lactis poden formar part de certs àpats de la dieta ceto, tot i que cal anar amb compte perquè poden contenir hidrats de carboni.
És ben sabut que la dieta ceto és baixa en hidrats de carboni, per exemple la llet de vaca, pot ser que no sigui apta per a algunes persones si són intolerants a la lactosa, així que la llet no hauria de ser el primer que busquis en les begudes baixes en carbohidrats.
Tanmateix, si teniu ganes de beure un got de llet freda, hi ha excel·lents alternatives baixes en carbohidrats i ceto, com ara:
- La llet d'ametlla no és ensucrada
- Llet d'anacard
- llet de coco
- llet de cànem
La dieta keto Sally Fouad
La dieta cetogènica és una dieta en la qual es consumeix una gran quantitat de greixos i proteïnes, i es redueix el percentatge d'hidrats de carboni en els aliments, i com que aquesta dieta cetogènica depèn de consumir un gran percentatge de greixos i menjar-los en gairebé tots els àpats, ha de saber seguir la dieta ceto de la nutricionista Sally Fouad.
- La vostra dieta diària ha de contenir 2000 calories, que consisteixen en 185 grams de greix, 40 grams d'hidrats de carboni i 75 grams de proteïnes.
- La dieta keto permet greixos insaturats saludables com ara fruits secs (ametlles i nous), llavors, alvocats, tofu i oli d'oliva, però els greixos saturats d'olis com l'oli de palma, coco i mantega es consumeixen en quantitats més grans.
- Menjar proteïnes és una part essencial de la dieta ceto, per la qual cosa hauríeu de menjar aliments rics en proteïnes i carregats de greixos saturats, com la carn de vedella (aconsello no excedir-ne i utilitzar alternatives d'altres fonts de proteïnes animals).
- La majoria de les fruites són riques en hidrats de carboni, però podeu menjar algunes fruites com ara baies (les fruites més recomanades a la dieta cetogràfica), algunes maduixes, meló, síndria i meló.
- Moltes verdures també són riques en carbohidrats, excepte les verdures de fulla verda com la col, els espinacs, les cols de Brussel·les, els espàrrecs, els pebrots (verds), les cebes, els alls i l'api.
També podeu menjar coliflor i bròquil, però en petites quantitats (una tassa de bròquil conté 6 grams d'hidrats de carboni).
Experiències de dieta cetogènica
La dieta ceto és una manera eficaç de perdre pes i augmentar la capacitat cerebral.
Per aquest motiu, hi ha moltes persones que van utilitzar la dieta ceto, i esmentaré l'experiència d'algunes noies de l'estat nord-americà d'Alaska el pes de les quals era de 120 kg i va disminuir després de seguir la dieta ceto fins als 80 kg en 6 mesos, així que hi ha són alguns consells que Matilda recomana per a la dieta Keto:
1- Eliminar una gran proporció d'hidrats de carboni de la dieta i substituir-los per greixos saludables.
2- Afegint més sal a la teva dieta, baixant el percentatge d'hidrats de carboni i afegint una gran quantitat de greix en ceto, els nivells d'insulina seran molt més baixos i el cos excretarà més sal perquè no hi ha prou hidrats de carboni al cos per augmentar la insulina.
Per això, has d'afegir entre 3000 i 5000 mil·ligrams de sodi a la teva dieta, això ajuda a evitar qualsevol problema de salut.
Matilda recomana aquestes maneres saludables d'aconseguir més sal a la dieta cetogénica:
- Beu brou d'os cada dia.
- Afegiu sal marina o sal iodada, que conté minerals naturals.
- Menja aliments baixos en carbohidrats que contenen sodi naturalment, com ara cogombres i api.
- Menja nous de macadàmia salades, ametlles o nous (petita quantitat).
3- Consumir hidrats de carboni procedents de verdures, incloses les hortalisses riques en nutrients més importants que contenen un percentatge molt baix d'hidrats de carboni, com ara:
- Col i coliflor
- bròquil
- cols de Brussel · les
Quan apareixeran els resultats de la dieta keto?
La pèrdua de pes és un dels objectius més comuns de la dieta ceto, si estàs utilitzant aquesta dieta, segur que et preguntaràs quan apareixeran els resultats d'aquesta dieta?
Com que totes les persones són diferents, és difícil obtenir una resposta precisa i clara, cada persona és diferent, la qual cosa significa que la taxa de pèrdua de pes també pot variar, es poden produir resultats ràpids en funció del nivell d'energia, l'absència de problemes de tiroides o problemes amb el sucre al cos, la sang, etc.
Per exemple, si teniu problemes hormonals o metabòlics, els resultats de la dieta cetogènica poden ser més lents que els de la persona mitjana.
En general, pot trigar entre 2-7 dies a arribar a la cetosi, segons l'organisme i el seu estat metabòlic, i la primera setmana una persona pot baixar entre 2-10 kg.
Descripció: Les dones, en particular, haurien de prendre més temps per entrar en cetosi.
Danys i perills de la dieta ceto
La dieta cetogènica té molts riscos per a la salut, els més importants dels quals són:
- Ric en greixos saturats: L'alt percentatge de greixos saturats a la dieta ceto pot causar malalties del cor i, de fet, aquesta dieta està relacionada amb un augment del colesterol "dolent", que també està relacionat amb malalties del cor.
- Deficiència de nutrients: Si no mengeu tots els nutrients, com ara verdures, fruites, cereals i llegums, podeu estar en risc de deficiència de vitamina C, vitamines del grup B, seleni i magnesi.
- Problemes hepàtics: Amb tant de greix a la dieta ceto, aquesta dieta pot causar problemes hepàtics.
- Problemes renals: Els ronyons ajuden a metabolitzar les proteïnes, i aquesta dieta augmenta les funcions dels ronyons més del normal.
- اPer al restrenyiment: A causa de la disminució dels aliments amb fibra com els cereals i els llegums a la dieta ceto, moltes persones poden patir restrenyiment.
Finalment..
Per evitar aquests riscos, assegureu-vos de consultar al vostre metge abans de seguir la dieta cetogènica.
